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第412章 人与人(1 / 2)

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边瑞认为煎个牛排是最简单的活了,就是放油把牛排给煎熟了就行,最后加上一点胡椒啥的,但是让边瑞没有想到的是,自己还是高估了颜冬冬的本事。

望着眼前如同黑碳一样的东西,边瑞实在是没有办法把它和牛排联系在的起。

周政都忍不住了乐了:“我说冬冬,你这是煎的牛排啊,还是挖的黑碳头啊,你可真有本事,能把牛排煎成这样你也算是个奇女子了”

颜冬冬回道:“煎着煎着就煎成了这样”。

边瑞只得长叹一声,回到了牛肉的旁边,又削下了一块比巴掌略大,两公分左右厚度的牛肉,瞅着部分大约能算的上是西冷吧,反正就是这么一块肉,肥瘦相间,没有和牛的那种大理石纹,但是肉之间的油花子还是挺丰富的。

取好了肉,边瑞用清水冲洗了两下之后,用纸把牛肉上面的水份给吸干,吸干之后加上一点盐还有油给肉放松了一下,放置腌制了差不多二十分钟之后,边瑞这才重新回到了电磁炉的旁边,开始煎牛排。

边瑞的家里也没有那种专门煎牛排的锅,煎不出那种网格状的花纹,不过边瑞的火候控制的是相当好,将将八九分熟的时候,便把牛排取了出来,也没有弄配菜就光是牛排,边瑞还调制了一点酱,味道不是传流的西式酱料,但是肯定合中国人的胃。

做好了这些,边瑞冲着外面喊了一声:“冬冬,牛排好了!”

边瑞话刚落声,便见到颜冬冬像阵小台风似的刮了进来,一边跑一边还嘟囔着:“饿死我了,饿死我了!”

边瑞没有搭理她,而是转身继续去切自己的牛肉,边瑞这边的牛肉是生牛肉,而且还不是冻过的,现在边瑞要把这些牛肉切成薄薄的肉片,留着晚上涮火锅。

切生牛肉而且还要薄如纸,这就考验厨子的刀工了,边瑞的刀工那还用说么,都是小柳条下教育出来的,四十公分长五公分宽的厚背长刀在边瑞的手上轻若飞羽似的上下翻飞,没有一会儿,一盆子牛肉就码满了整整一大盘子。

颜冬冬一边吃着牛排,一边和姑姑通着电话:“你看,姑姑,姑父是准备把我给饿死,都几点了才给我弄了这么点东西吃……”。

边瑞听到颜冬冬和颜岚通电话,扭过了身体凑到了屏幕的面前,正准备打招呼呢,突然间听到外面传来了胡文波的声音。

“边老板住在这里么?”

“来了,来了,胡老板,进院子里来”边瑞立刻直起了腰向着门口迎去。

胡文波听到了边瑞的声音,立刻进了院子。

“边老板!”

边瑞笑着应道:“怎么样,地方好不好找?”

“好找,好找!有什么不好找的,到了外面的镇子上一说您谁都知道”胡文波笑道。

对于胡文波来说现在的边瑞就是财爷神,看到边瑞心情都会跟着好上一圈。

“路上好不好走?”边瑞笑着伸手示意胡文波进得屋来。

胡文波道:“慢点走,我这边还带了东西过来,只不过那边的小桥太窄,我的车子还停在桥头呢……”。

边瑞听了笑道:“桥是有点窄,等会我跟你一起过去,除了你之外还有谁?”

这时正好周政走出了厨房,边瑞又给胡文波介绍了一下周政,并且提了一下参盒子的事情。

边瑞的朋友胡文波自然是热情的很,一口一个周老板什么的,不过边瑞瞧他的模样肯定不知道周政就是明珠大名鼎鼎的周家子弟。

“幸会幸会!”周政也客气的和胡文波拱了一下手。

“我那边还有一个司机!”胡文波说道。

“你说你来就来呗,怎么还带东西啊”边瑞嘴上客套着,不过身体已经准备去推三轮车了。

胡文波道:“朋友送的一些海鲜,也不值什么钱,送给您尝尝,原本听说您在明珠那边,我还准备送到明珠那里去呢……”。

胡文波一阵啰嗦,让边瑞算是明白了大半,胡文波的朋友现在做了海产生意,给胡文波送了几箱子海货,胡文波就想着给边瑞这边送一些过来。不知道胡文波说的那个朋友是真的存在还是找的托辞,反正边瑞今天晚上是有海鲜吃了。

雪已经盖住了路,而且边瑞这边一出门就是个下坡,这时候骑三轮车十有八九得翻到沟里去,因此三人中边瑞撑着车把,另外两边胡文波和周政一人一边,拉着三轮车一起往桥头走。

下了坡边瑞便看到石桥那边停着一辆奔驰的mpv,见边瑞这边过来,从里面跳出一个人影儿,冲着自己方向招了一下手,这位就是和胡文波同来的司机兼着秘书。

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